Grillen ist eine Kunst, die Steffen Semmann und sein aus Print und TV bekanntes Grill & BBQ-Team in Perfektion beherrschen. Aus diesem Grund haben wir uns auf Barbecue- und Grillcatering spezialisiert. Dafür ist uns selbstverständlich kein Weg zu weit! Wir bieten unsere leckeren Gerichte für Veranstaltungen ab 10 Personen, bis hin zu großen Firmenevents von Audi, GC Gruppe, Mercedes Benz, Oettinger Brauerei uvm. Freuen Sie sich auf innovative geschmackliche Erfahrungen aus Fleisch & Fisch sowie vegetarischen Gerichten mit selbst kreierten Soßen und perfekt abgestimmten Beilagen.
Unser Event Catering bereichert in Deutschland & Österreich Firmen- und Familienfeiern mit feinsten Spezialitäten von Grill und Smoker und sorgt auch auf zahlreichen Meisterschaften und Stadtfesten für flammenden Genuss. Auch ein Fingerfood- oder Flying Buffet von Grill und Smoker ist für uns kein Problem. Mit unserem Food Truck und den individuellen Konzepten sorgen wir für Abwechslung bei jeder Feier!
The real BBQ Brothers sind beim Event-Catering nicht anonym! Wir sind LIVE vor Ort und grillen für Sie feinste Delikatessen!
Sie möchten ein Buffet geliefert bekommen? dann fragen Sie auch nach unserem BBQ ToGo. oder schauen Sie unsere Auswahl für klassische Lieferbuffets.
Wir arbeiten: 100% frisch in persönlicher Handarbeit mit Fleisch von ausgewählten Lieferanten, mit frischen Kräutern, natürlichen Lebensmitteln und Gewürzen und sind vor, während und bei Bedarf nach Ihrer Veranstaltung für Sie da!
Genießen Sie neben dem klassischen Barbecue mit Pulled Pork, Ribs & Beef Brisket u.a. Spezialitäten wie: verschiedene Bacon Bombs, Thüringer DUROC Schwein, Trüffelpüree, perfekt gereiftes Rind- & Schweinefleisch, geniale Fischspezialitäten, Lachsforellenzopf mit Rosmarin und Apfel im Baconmantel, vegetarische Kreationen, Ziegenkäse mit Klee und Heidelbeerchutney, koreanischen Schweinebauch oder Lammkeule mit Mango-Senf-Soße. Schon Tage vor der Veranstaltung legen wir Ihr Fleisch in feine Marinaden ein, damit es wunderbar würzig wird. Danach kommt, für den letzten „Kick“ eine unserer genialen eigenen Gewürzmischungen (Rub) darauf.
Für Stadtfeste und Großveranstaltungen bieten wir Ihnen die Mobile Burger Factory oder jetzt neu, unseren kleinen Foodtruck.
Unsere Saison geht vom 01.01. bis 31.12.
Was gibt es schöneres, als im Winter, mit einem Holunder-Glühbier in der Hand an einem prasselnden Feuer zu stehen und feinste Delikatessen von Grill und Smoker zu genießen?!
Wir Grillen auch im Schnee – www.bbq-live.de!