Food Trailer – Burger & More

Aufgrund der großen Nachfrage schicken wir nun endlich einen Food Trailer auf Märkte, Festivals, Hochzeiten, Film- & Fernsehproduktionen und all eure anderen Feiern. Euch erwarten, wie immer bei uns, zartes Fleisch, handgemachte Soßen und geniale Salate sowie köstliche Beilagen.

Wir servieren je nach Wunsch leckere karibische Snacks und leckeres BBQ im Style mit viel Spaß beim Kochen und Grillen… Probiert z.B.: unsere (bald legendären 🙂 Burrito Bowls mit zartem Fleisch, kubanischem Reis oder Süßkartoffelpüree und leckeren Soßen. Bei rechtzeitiger Buchung steht unser Captain Jack Sparerib höchst persönlich am Grill…

Euch erwartet, je nach Wunsch:

UNSERE LECKEREN BURRITO BOWLS z.B.
MIT JERK AUS DER Riesenpfanne

Chicken Jerk
mit Weizentortilla, ausgelöster Hähnchenkeule. jamaikanischem Reis, roten Bohnen,
Sour Cream & Pico de gallo

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Beef Style
mit Weizentortilla, Rinderbrust, jamaikanischem Reis, Cole Slaw, Sour Cream & Pico de gallo
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Jamaikan Style
mit Weizentortilla, Chorizo, jamaikanischem Reis, roten Bohnen, Rum Schmand & Pico de gallo
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Cowboy Style
mit Weizentortilla & Beef Brisket, Bud Spencer Bohnen & Green Sour Cream

klassiker von Grill & Smoker

Pulled Pork Burger
mit Cole Slaw, Rauke, Tomaten,
Käse & unserer BBQ Mayonnaise
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Pulled Beef Burger
mit Cole Slaw, Rauke, Röstzwiebeln, Tomaten
und Gorgonzola-Birnen-Mayonnaise
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BBQ Cone – knusprige Waffel mit
Pulled Pork oder Pulled Beef, Cole Slaw, roten Zwiebeln, Tomaten und Soße
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warmer Camembert mit coolen Toppings
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knusprige Corn Dogs
mit leckeren Soßen und Salaten
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Waffeln oder Bubble Waffeln
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„BBQ Dog“
Röstzwiebelbrioche mit Pulled Pork, Koriandergurken,
BBQ-Ketchup & Alabama White Sauce

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Auf  Wunsch haben wir auch verschiedene Desserts

Wir unterbreiten euch gerne ein Angebot,
welches auf euer Event zugeschnitten und eure Gäste begeistern wird.