Da auch wir das Spiel mit dem Feuer und das Knistern von verbrennendem Holz lieben, haben wir hier ein Konzept für ein einmaliges Event-Catering-Erlebnis – ganz nach südamerikanischem Vorbild!
Wir präsentieren hiermit unser…
Wild West Barbecue
Mit unserer einzigartigen fahrbaren Feuerstelle servieren wir, ob als Kurs oder Catering:
Sheriff Snack von einer gigantischen Feuerstelle
Schweinebäckchen „Yippie Ya Yeah“ aus dem Dutch Oven
Rostbrätel von der Pute von der Feuerplatte
Enten und Hähnchen vom Smoker
Roastbeef im Heumantel vom Smoker
Chicken Wings in Koriandermarinade
Cowboy Eintopf „Speedy Gonzales“
Spanferkel vom Asadokreuz
Clint Eastwood Spieß
John Wayne Burger
als Beilage gibt es unseren hausgemachten Cowboy Kaviar (ein fruchtig-knackiger Senf), Westernsoße, Western Kartoffeln mit Schmand und unsere legendären „Bud Spencer Bohnen.“
Als Dessert gibt es Kaiserschmarrn oder warmen Cobbler mit Vanilllesoße & Fruchtgrütze.
Fragen Sie uns nach Ihrem persönlichen Angebot!
