Speisekarte Abholking.de

Bestelltelefon: 01516 . 485 36 11 oder 0173 – 579 57 40

Öffnungszeiten: Mittwoch bis Sonntag von 16.30 Uhr bis 20.30 Uhr.
Lieferkonditionen: Gotha ab € 30,00 andere Gebiete auf Anfrage.
(Firmen-)mittagessen: Bestellung bitte am Vortag ab € 30,00

P.S. Wir sind kein klassischer Imbiss und wollen euch Restaurantqualität für Zuhause bieten!
Somit kochen und grillen wir immer frisch und mit viel Sorgfalt. Bei uns werden alle Produkte selber hergestellt. Das kostet Zeit. Somit bitten wir immer um Vorbestellung. Die Qualität und der Geschmack sind es wert!

Unsere Verpackungen sind, wenn immer möglich BIO.

Starters – Vorspeisen

Deep Fried Snacks
frittierte Gurken, Zwiebeln & Artischocken mit Sour Cream
€ 5,00
Steakhouse Pommes
mit Jalapeño-Käsesoße & knusprigen Baconwürfeln
€ 5,00
Chicken Nuggets aus dem Filet
mit Jalapeño-Käse-Soße oder Rauchmayo oder Ketchup
€ 5,00
gegrillte Maiskolben
mit BBQ Mayonnaise & knuspriger Bacon-Sesampanade
€ 6,00
Garnelensalat nach Cajun Art (pikant)
mit Tomaten-Zwiebel-Salsa (Pico de Gallo) & cremiger Soße
€ 6,00

Special des Monats

Wir feiern den Oktober fest! – mit einem Burgerknaller
„Smoking Wiesn Style“
Laugenbrötchen mit Senfcreme, 5 Nürnberger Würstchen, Bacon, Kraut,
gebackenen Zwiebelringen, Tomaten & Cheddar
als Menü: inkl. 1 Flasche süßem Krabbler & Steakhouse Pommes + € 4,00
€ 7,00
NY Double Cheese Sensation – F*cking Hot!
250 gr. gegrilltes Beef, Jalapeño-Cheese-Soße, Jalapeños,
Zwiebeln, Tomaten & hausgemachtes Kimchi
extra Pimento Cheese oder Käse € 1,00
extra Bacon € 1,00
extra Fleisch € 3,00
als Menü: inkl. 1 Flasche süßem Krabbler & Steakhouse Pommes + € 4,00
€ 7,00

Unsere Burgerklassiker

Pulled Pork Burger
(mind. 16 Stunden geschmorter Schweinenacken aus dem Smoker)
mit amerikanischem Krautsalat, Tomaten, Zwiebeln, Salat
und hausgemachter Burgersoße
extra Pimento Cheese oder Käse € 1,00
extra Bacon € 1,00
extra Fleisch € 3,00
als Menü: inkl. 1 Flasche süßem Krabbler & Steakhouse Pommes + € 4,00
€ 7,00
Grilled Beef Burger
180 gr. gegrilltes Beef, Gewürzgurke, Tomaten, Zwiebeln, Salat
und hausgemachte Burgersoße
extra Pimento Cheese oder Käse € 1,00
extra Fleisch € 3,00
als Menü: inkl. 1 Flasche süßem Krabbler & Steakhouse Pommes + € 4,00
€ 6,00
Grilled Cheeseburger
180 gr. gegrilltes Beef, Gewürzgurke, Tomaten, Zwiebeln, Käse,
Salat & hausgemachte Burgersoße
extra Pimento Cheese oder Käse € 1,00
extra Fleisch € 3,00
als Menü: inkl. 1 Flasche süßem Krabbler & Steakhouse Pommes + € 4,00
€ 6,50
Grilled Bacon-Cheeseburger
180 gr. gegrilltes Beef, Bacon, Gewürzgurke, Tomaten, Zwiebeln,
Käse, Salat & hausgemachte Burger Soße
extra Pimento Cheese oder Käse € 1,00
extra Fleisch € 3,00
als Menü: inkl. 1 Flasche süßem Krabbler & Steakhouse Pommes + € 4,00
€ 7,50
Carribbean Chicken Burger
Knusperhähnchen, Käsesoße, Mango-Curry-Soße, Gewürzgurken,
Tomaten, Salat & Röstzwiebeln
extra Ananas € 0,70
als ultimate Chicken mit extra Beef € 3,00
als Menü: inkl. 1 Flasche süßem Krabbler & Steakhouse Pommes + € 4,00
€ 7,00
Rib-Sandwich
zartes Rippchenfleisch vom Smoker im Baguette, ordentlich BBQ Soße,
eingelegte Gurke und viel Zwiebel – mehr nicht!
extra Käse oder Bacon € 1,00
extra Jalapeños € 1,00
als Menü: inkl. 1 Flasche süßem Krabbler & Steakhouse Pommes + € 4,00
€ 7,50
„Dirty Mussolini“
Pulled Beef (gezupftes, zartes Rindfleisch) im Ciabatta Brötchen,
mit Kräuterschmand, Tomate, Rotkohl, Basilikumpesto & Mozzarella
als Menü: inkl. 1 Flasche süßem Krabbler & Steakhouse Pommes + € 4,00
€ 8,00
Cheese Lovers Burger
180 gr. gegrilltes Beef, Gewürzgurke, Tomaten, Salat,
hausgemachte Käsesoße, gegrillter Käse, Käse & Burgersoße
extra Fleisch € 3,00
als Menü: inkl. 1 Flasche süßem Krabbler & Steakhouse Pommes + € 4,00
€ 8,00
Infarkt Burger
180 gr. gegrilltes Beef, Kartoffelrösti, Bacon, Käse, frittierte Gewürzgurke,
Tomate, Pimento Cheese (noch mehr Käse), frittierte Zwiebelringe
und hausgemachte Burgersoße
noch mehr Rindfleisch € 3,00
als Menü: inkl. 1 Flasche süßem Krabbler & Steakhouse Pommes + € 4,00
€ 9,00
Arterienkiller
saftiges Schweinefleisch, Pulled Pork, ordentlich Grillkäse, Bacon, frittierte Zwiebelringe, BBQ Soße, Burgersoße, Gewürzurke, Tomate & etwas Salat fürs Gewissen…
noch gegrilltes Beef dazu € 3,00
als Menü: inkl. 1 Flasche süßem Krabbler & Steakhouse Pommes + € 4,00
€ 9,00
In Kürze…!!! – The Sexy Moet
200 gr. gegrilltes Black Angus Beef, Bacon, Garnelen, Zwiebelmarmelade,
gebackenes pochiertes Ei, Parmesanchip, Trüffelmayo, Tomaten & Salat
noch mehr gegrilltes Angus Beef dazu € 4,50
Brötchen mit Blattgoldüberzug € 8,00
dazu eine kalte Flasche 0,75 l. Moet & Chandon Imperial brut € 48,00

€ 13,90

Philly Beef Burger
180 gr. gegrilltes Beef, Philly Cheese Steak, Zwiebelmarmelade,
frittierte Gewürzgurke, Käse und gegrillte Paprika
extra Fleisch € 3,00
extra Bacon € 1,00
als Menü: inkl. 1 Flasche süßem Krabbler & Steakhouse Pommes + € 4,00
€ 8,00
Gorch F*ck (der ehrliche)
paniertes Fischfilet, Kartoffelrösti, leckerer Bacon, Käsecreme,
Chillisoße, Tomaten, Zwiebeln, Krautsalat
extra Fisch € 3,00
ganz abgefahren noch mit Beef € 3,00
als Menü: inkl. 1 Flasche süßem Krabbler & Steakhouse Pommes + € 4,00
€ 7,00
(Wart)Burg(er)
Schweineboulette im Burgerbrötchen mit Tomaten,
Zwiebeln, eingelegten Gurken, hausgemachter Burgersoße & Salat
extra Fleisch € 2,00
extra Käse € 1,00 oder extra Bacon € 1,00
als Menü: inkl. 1 Flasche süßem Krabbler & Steakhouse Pommes + € 4,00
€ 5,00
F*cking Honni – wie früher!
leckeres Jägerschnitzel mit Tomatennudeln, viel Käse, frische Tomate, Kraut & Salat
als Menü: inkl. 1 Flasche süßem Krabbler & Steakhouse Pommes + € 4,00
€ 6,00
Vegetarische Käse-es(s)kalation! Camemburger
mit warmem Camembert, Käsecreme, frittierter Gurke, Kartoffelrösti,
Tomate, Salat und Ranch-Sauce
als Menü: inkl. 1 Flasche süßem Krabbler & Steakhouse Pommes + € 4,00
€ 6,50
Ihr könnt alle Burger „anschärfen“
von „Lass Kitzeln“ über „Hot Style“ bis „F*cking Wildstyle“
€ 0,50
Jalapeño auf den Burger € 0,50

Unsere Amerikanischen-& Barbecue Klassiker

Holy Trinity of BBQ – das beste aus dem Smoker
Pulled Pork, Beef Brisket & Ribs mit BBQ Sauce, frittierter Gewürzgurke,
amerikanischem Krautsalat, Maisbrot und Mac’nCheese (cremige Käsenudeln) passender Drink: Sanfter Bulle, Hanfbier
€ 12,00
Pulled Pork – (Schweinenacken vom Smoker)
mit BBQ Sauce, frittierter Gewürzgurke, amerikanischem Krautsalat, Maisbrot
und Mac’nCheese (cremige Käsenudeln)
passender Drink: Sanfter Bulle, Hanfbier
€ 10,00
Beef Brisket – (geräucherte Rinderbrust)
mit BBQ Sauce, frittierter Gewürzgurke, amerikanischem Krautsalat, Maisbrot
und Mac’nCheese (cremige Käsenudeln)
passender Drink: Sanfter Bulle, Fassbrause
€ 10,00
Dicke Rippchen aus dem Smoker
mit BBQ Sauce, cremigem Kartoffelgratin und Krautsalat
passender Drink: Sanfter Bulle, Fassbrause
€ 11,00
The real BBQ Kloß – bitte 1 Tag im Voraus bestellen!
Thüringer Kloß, gefüllt mit reichlich Pulled Pork und Röstzwiebeln,
dazu zweierlei Krautsalat und cremige Bratensoße
passender Drink: Budweiser Lager, Cola
€ 10,00
Karibisches Knusperhähnchen
Hähnchenbrust im Cornflakes Mantel dazu cremiger Kartoffelgratin
und Gurken-Mangosalat
passender Drink: Hanfradler, Mandora
€ 9,00
„Dump Tr*mp“ Gefährliches Cowboychilli
Let’s make Chilli great again…!
aus zarter Rinderbrust, Bacon, roten Bohnen, Chilli, Zwiebeln,
Mais, Knoblauch, dazu Bierbrotfladen & Sour Cream
€ 9,00
In Kürze…!!! Bad Mett Pizza
Boden aus pikantem Hackfleisch mit Rauchmayo
belegt mit Tomaten, Zwiebeln, Chilli, Paprika, Mozzarella, Lauchzwiebeln
ca. 2 kg schwer und ausreichend für mind. 4 Personen
dazu 2x Gurken-Mango-Salat und 2x Krautsalat
€ 32,00
6 Chicken Wings – lecker mariniert
mit amerikanischem Krautsalat und Zwiebelbrötchen
schärfe zur Wahl: normal – wild style – f*cking ultra
passender Drink: Hanfradler, Mandora
€ 5,00
2 Berliner Curry Bouletten
mit hausgemachter Pflaumen-Curry-Soße, Zwiebelbrötchen
und amerikanischem Krautsalat
€ 5,00
XL Onion-Currywurst
mit hausgemachter Pflaumen-Curry-Soße, Schmorzwiebeln,
frittierter Gurke und Zwiebelbrötchen
€ 6,50
2 XXL Onion-Bacon-Currywürste
mit hausgemachter Pflaumen-Curry-Soße, knusprigem Bacon,
Schmorzwiebeln, frittierter Gurke und Zwiebelbrötchen
€ 9,00
Grandma’s Leckerschmecker
3 leckere Jägerschnitzel (wie von Omi) mit Käsemaccaroni & Krautsalat
€ 7,00
Vegetarisch! Curry Cheese
gegrillter Käse mit hausgemachter Pflaumen-Curry-Soße,
Röstzwiebeln, Krautsalat und Zwiebelbrötchen
passender Drink: Süßer Krabbler, Sanfter Ochse
€ 7,00
Vegetarisch! Veggie Bowl
cremige Käsenudeln mit frittierten Artischockenherzen &
und Pico de Gallo (mexikanische Tomaten-Zwiebel-Salsa)
passender Drink: Süßer Krabbler, Hanfradler
€ 7,00
Vegetarisch! Salatschale BBQ Style
bunte Blattsalate, Tomaten, Zwiebeln, frittierter Zwiebel & Gurke
Maisbrot, Waffelschale mit Käsecreme & cremigem BBQ-Dressing
passender Drink: Süßer Krabbler, Hanfradler
€ 7,00
Für Kids 🙂
2 leckere Jägerschnitzel (wie von Omi) mit Käsemaccaroni & Ketchup
dazu extra etwas Gurken-Mango-Salat € 2,00
€ 5,00

American Plates ab 3 Personen bitte 2 Tage im voraus bestellen

Smoker Plate – feinstes aus unserem Smoker
Pulled Pork, Beef Brisket, Grillbauch, Chicken Wings, Backkartoffeln, Käsemakkaroni, Maiskolben, Grilltomate, amerik. Krautsalat, Bud Spencer Bohnen,
Sour Cream, BBQ Soße
p. Person € 23,50
Grilled Plate – köstliches vom Grill
Schweinesteak, Rib Eye Steak vom Rind, Garnelenspieß, Backkartoffeln, Maiskolben, Bratpaprika, Chipotle Baguette, amerik. Krautsalat, Blattsalate,
Ranch Dressing, BBQ Soße
p. Person € 34,50
Christmas Plate
Cajun Style Entenkeule, Pulled Pork, Lachsfilet
cremiger Rosenkohl, Rotkrautsalat, Blattsalate, Backkartoffeln
Ranch Dressing, Rauchmayo, Sour Cream
p. Person
€ 29,50
Solo Plate – nur Fleisch (auch kalt, verpackt, zum selber erwärmen) für ein üppiges BBQ-Essen empfehlen wir ca. 350 – 400 gr. Fleisch p. Person
– alles inklusive unserer BBQ Soße & Sour Cream
 
Beef Brisket
feine Rinderbrust vom Smoker
pro kg 26,50
Pulled Pork
mindestens 16 Stunden geschmorter Schweinenacken vom Smoker
pro kg 23,50
Smoker Ribs
zarte Rippchen vom Smoker
pro kg 19,50

Salat dazu?

Cremiger amerik. Krautsalat € 3,50 frischer Blattsalat mit Dressing nach Wahl € 4,00
Gurken-Mango-Salat € 3,50 Mallorquinischer Tomatensalat
– mit frischem Koriander & Zwiebeln
€ 4,50

Dressing: Holunder-Senf-Dressing, Caesars Dressing, Ranch Dressing

Extra Beilagen?

Amerikanische Käsemaccaroni
mit Röstzwiebeln
€ 4,00 Steakhouse Pommes frites
mit Ketchup o. Mayo
€ 3,50
Kartoffelgratin mit Kräutern € 4,00 großer Kartoffelrösti € 3,00

Hauseigene Backwaren

Hauseigene Zwiebelbrötchen € 0,70
Pepperoni-Käse-Stange – scharf & würzig € 2,20
Original amerikanisches Maisbrot – hausgemacht € 2,00

EIS & Süßes nach dem Essen…

Warmer Walnuß-Brownie nach Hausrezept
auf Vanillesoße
€ 4,50
Leckerer Cruffin
der Kult aus Croissant & Muffin mit Schokolade
€ 3,90
gefüllter Muffin
mit Oreo-Keks-Füllung
€ 3,50
Eis Eis Baby… leckeres Eis von Ben & Jerrys
Caramel Chew Chew – mit Schokolade & Karamell
Strawberry Cheesecake – mit Erdbeere & Cookie
100 ml. € 3,00
Ben & Jerry
Chocolate Fudge Brownie
450 ml. € 7,90

Gegen € 30,00 Pfand könnt ihr gerne eine Thermobox bekommen,
um die Speisen schön heiß oder kalt bis nachhause zu Transportieren.

Etwas süffiges dazu…

…bei uns nur regional und lecker!

Alkoholfrei & Limonaden

    € / Stck. € / Kiste
Coffee ToGo – feinster italienischer Kaffeegenuss
von Omkafé – Familienrösterei aus Arco am Gardasee
0,2 l. € 1,50 1 kg Kaffeebohnen
€ 27,50
Neunspringe Cola 0,33 l. € 1,50  
Neunspringe Zitronenlimonade 0,33 l. € 1,50  
Süßer Krabbler –
herrlich süffig handgemachte Himbeerfassbrause der Brauerei Landsberg
0,33 l. € 1,80 20 x 0,33 l.
€ 14,90
zzgl. Pfand
Mineralwasser Thüringer Waldquell 1,0 l. € 2,50  

Biere & Mehr für ein dekadentes Dinner… Gönnt euch!

    € / Stck. € / Kiste
Moet & Chandon Imperial Brut
– Großzügig | Lebhaft | Verführerisch 
Wir liefern eisgekühlt und empfehlen noch eine Grapefruit-Zeste
0,75 l. € 54,00  
Moet & Chandon Nectar Imperial
– Exotisch | Lebhaft | Opulent
Wir liefern eisgekühlt und empfehlen noch eine Orangen-Zeste
0,75 l. € 59,00  
Scavi & Ray
ICE PRESTIGE – der noble unter den Schaumweinen
Wir liefern eisgekühlt und empfehlen noch ein Blatt Minze
0,75 l. € 12,90  
Holy Hard Seltzer 5%
Wasser, gebraut wie Bier nur ohne Hopfen & Malz
erfrischend-fruchtig, ohne Zucker, nur 28 kcal.
in den Sorten Gurke-Limette & Zitrone Ingwer
0,33 l. € 2,80  
Sanfter Bulle
– Brauerei Landsberg, dunkler Bock
perfekt zu BBQ Spezialitäten
0,5 l. € 2,00 20 x 0,5 l.
€ 19,90
zzgl. Pfand
Stolzer Hahn
– Brauerei Landsberg, Pilsner Bier
perfekt zu gebratenem Fisch & Fleisch
0,5 l. € 2,00 20 x 0,5 l.
€ 18,50
zzgl. Pfand
Budweiser Bier
– Budvar, traditionsreiches Lager aus Budweis,
der Stolz der Brauerei
0,5 l. € 2,00 20 x 0,5 l.
€ 19,90
zzgl. Pfand
Hanf Radler
– süffig, spritzig
0,33 l. € 2,50  
Hanf Craft Beer
– herb, würzig
0,33 l. € 2,50  

Öffnungszeiten: Mittwoch bis Sonntag von 16.30 Uhr bis 20.30 Uhr.
Lieferkonditionen: Gotha ab € 30,00 andere Gebiete auf Anfrage.
(Firmen-)mittagessen: Bestellung bitte am Vortag ab € 30,00

Bestelltelefon: 0151 – 64 853 611

Zahlung: Bar, EC Karte oder Paypal: PayPal.me/realbbq Abholadresse: The real BBQ Brothers Gleichenstraße 56 99867 Gotha (Flachbau gegenüber ehem. Atrium)