Speisekarte Abholservice

Bestelltelefon: 0151 – 64 853 611 oder 0173 – 5795740

Bestellung: Mittwoch bis Sonntag von 11.00 Uhr bis 19.00 Uhr.
Abholung: 17.00 Uhr bis 20.30 Uhr.
Bei Bestellung am Vortag ab 30,00 € auch Abholung/Lieferung innerhalb von Gotha ab 11.30 Uhr möglich. Gerne auch nach Vereinbarung!
Lieferkonditionen für andere Gebiete auf Anfrage.

P.S. Wir sind kein klassischer Imbiss und kochen und grillen immer frisch und mit viel Sorgfalt. Bei uns werden fast alle Produkte selber hergestellt. Das kostet Zeit. Somit bitten wir immer um Vorbestellung. Die Qualität und der Geschmack sind es wert!

Gegen € 30,00 Pfand könnt ihr gerne eine Thermobox bekommen, um die Speisen schön heiß bis nachhause zu Transportieren.

In Kürze…!!! – Starters – Vorspeisen

Deep Fried Snacks
frittierte Gurken, Zwiebeln & Artischocken mit Sour Cream
€ 5,00
Pulled Pork Salat
zartes Pulled Pork in feiner BBQ Creme mit Kraut & Paprika
€ 5,00

Unsere (Barbecue)-Klassiker

Holy Trinity of BBQ – das beste aus dem Smoker
Pulled Pork, Beef Brisket & Ribs mit frittierter Gewürzgurke,
amerikanischem Krautsalat, Maisbrot und Mac’nCheese (cremige Käsenudeln) passender Drink: Sanfter Bulle, Hanfbier
€ 12,00
Pulled Pork – (Schweinenacken vom Smoker)
mit frittierter Gewürzgurke, amerikanischem Krautsalat, Maisbrot
und Mac’nCheese (cremige Käsenudeln)
passender Drink: Sanfter Bulle, Hanfbier
€ 10,00
Beef Brisket – (geräucherte Rinderbrust)
mit frittierter Gewürzgurke, amerikanischem Krautsalat, Maisbrot
und Mac’nCheese (cremige Käsenudeln)
passender Drink: Sanfter Bulle, Fassbrause
€ 10,00
In Kürze…!!! – The real BBQ Kloß
Thüringer Kloß, gefüllt mit reichlich Pulled Pork und Röstzwiebeln,
dazu zweierlei Krautsalat und cremige Bratensoße
 
Karibisches Knusperhähnchen
Hähnchenbrust im Cornflakes Mantel dazu Kartoffelgratin
und Gurken-Mangosalat
passender Drink: Hanfradler, Mandora
€ 9,00
6 Chicken Wings – lecker mariniert
mit amerikanischem Krautsalat und Zwiebelbrötchen
schärfe zur Wahl: normal – wild style – f*cking ultra
passender Drink: Hanfradler, Mandora
€ 5,00
Berliner Curry-Boulette
2 Bouletten mit hausgemachter Pflaumen-Curry-Soße,
unserem Zwiebelbrötchen und amerikanischem Krautsalat
passender Drink: Hanfradler, Mandora, Sanfter Bulle
€ 5,00
XL Onion-Currywurst
mit hausgemachter Pflaumen-Curry-Soße, Schmorzwiebeln,
frittierter Gurke und Zwiebelbrötchen
€ 6,50
2 XXL Onion-Bacon-Currywürste
mit hausgemachter Pflaumen-Curry-Soße, knusprigem Bacon,
Schmorzwiebeln, frittierter Gurke und Zwiebelbrötchen
€ 9,00
Vegetarisch! Veggie Bowl
cremige Käsenudeln mit frittierten Artischockenherzen & Paprika
und Pico de Gallo (mexikanische Tomaten-Zwiebel-Salsa)
passender Drink: Süßer Krabbler, Hanfradler, Cocktail
€ 7,00
Vegetarisch! Salatschale BBQ Style
bunte Blattsalate, Tomaten, Zwiebeln,
Maisbrot, Waffelschale mit Käsecreme & frittierter Zwiebel & Gurke
passender Drink: Süßer Krabbler, Hanfradler, Cocktail
€ 7,00
In Kürze…!!! Vegetarisch! Amerikanischer Ananasauflauf
aus frischer Ananas – pikant abgeschmeckt, süß-würzig dazu bunter Salat
passt auch super zu gesmoktem Fleisch z.B. Rinderbrust + € 4,00
 
Für Kids
2 leckere Jägerschnitzel (wie von Omi) mit Käsemaccaroni & Ketchup
dazu extra etwas Gurken-Mango-Salat € 2,00
€ 5,00

In Kürze…!!! American Plates ab 3 Personen bitte 2 Tage im voraus bestellen

Smoker Plate – feinstes aus unserem Smoker
Pulled Pork, Beef Brisket, Grillbauch, Chicken Wings Backkartoffeln, Maiskolben, pikanter Ananasauflauf amerik. Krautsalat, Bud Spencer Bohnen,
Sour Cream, BBQ Soße
p. Person € 21,50
Grilled Plate – köstliches vom Grill
Schweinesteak, Rib Eye Steak vom Rind, Garnelenspieß Backkartoffeln, Maiskolben, Bratpaprika, Chipotle Baguette amerik. Krautsalat, Blattsalate, Ranch Dressing, BBQ Soße
p. Person € 29,50
Solo Plate – nur Fleisch (auch kalt, verpackt, zum selber erwärmen) für ein üppiges BBQ-Essen empfehlen wir ca. 350 – 400 gr. Fleisch p. Person
Beef Brisket pro kg 26,50
Pulled Pork pro kg 23,50
Smoker Ribs pro kg 19,50
alles inklusive unserer BBQ Soße und Sour Cream
 

Stelle Dir Dein XXL Menü nach Deinem Geschmack zusammen…

Fleisch nach Wahl

zartes Pulled Pork € 6,50 Beef Brisket € 7,00
Knusperhähnchenbrust € 4,50 Dicke Rippchen € 7,00
Philly Cheese Steak Schweinefleischstreifen
mit Paprika und Zwiebeln in Käsesoße
€ 6,00 3 Jägerschnitzel (aus Jagdwurst) € 4,00

Dazu Salat

Cremiger amerik. Krautsalat € 3,50 frischer Blattsalat mit Dressing nach Wahl € 4,00
Gurken-Mango-Salat € 3,50 Tomatensalat mit frischem Koriander & Zwiebeln € 4,50

Dressing: Holunder-Senf-Dressing, Caesars Dressing, Ranch Dressing

Warme Beilagen

Amerikanische Käsemaccaroni
mit Röstzwiebeln
€ 4,00 Steakhouse Pommes frites
Ketchup € 0,30 – Mayo € 0,30
€ 3,50
Kartoffelgratin mit Kräutern € 4,00 großer Kartoffelrösti € 3,00

Brot/Brötchen

Hauseigene Zwiebelbrötchen € 0,80
Pepperoni-Käse-Stange – scharf & würzig € 2,20
Original amerikanisches Maisbrot – hausgemacht € 2,00

Unsere Burgerklassiker

Pulled Pork Burger
(mind. 16 Stunden geschmorter Schweinenacken aus dem Smoker)
mit amerikanischem Krautsalat, Tomaten, Zwiebeln, Salat
und hausgemachter Burgersoße
extra Pimento Cheese oder Käse € 1,00
extra Fleisch € 3,00
€ 7,00
Grilled Beef Burger
180 gr. gegrilltes Beef, Gewürzgurke, Tomaten, Zwiebeln, Salat und hausgemachte Burgersoße
extra Pimento Cheese oder Käse € 1,00
extra Fleisch € 3,00
€ 6,00
Grilled Cheeseburger
180 gr. gegrilltes Beef, Gewürzgurke, Tomaten, Zwiebeln, Käse,
Salat & hausgemachte Burgersoße
extra Pimento Cheese oder Käse € 1,00
extra Fleisch € 3,00
€ 6,50
Cheese Lovers Burger
180 gr. gegrilltes Beef, Gewürzgurke, Tomaten, Salat,
hausgemachte Käsesoße, Käsechip, Käse & Burgersoße
extra Fleisch € 3,00
€ 8,00
Grilled Bacon-Cheeseburger
180 gr. gegrilltes Beef, Bacon, Gewürzgurke, Tomaten, Zwiebeln,
Käse, Salat & hausgemachte Burger Soße
extra Pimento Cheese oder Käse € 1,00
extra Fleisch € 3,00
€ 7,50
Carribbean Chicken Burger
Knusperhähnchen, Käsesoße, Mango-Curry-Soße, Gewürzgurken, Tomaten,
Salat & frittierte Zwiebeln
extra Ananas € 0,70
als ultimate Chicken mit extra Beef € 3,00
€ 7,00
In Kürze…!!! – The real Bacinator – wer mag Bacon eigentlich nicht!? 🙂
gegrillte Chorizo, massig Bacon, Zwiebelmarmelade, Käse,
Tomaten, Salat & hausgemachte Burgersoße
als Ultimate Bacinator noch gegrilltes Beef dazu € 3,00
 
Infarkt Burger
180 gr. gegrilltes Beef, Kartoffelrösti, Bacon, Käse, frittierte Gewürzgurke,
Tomate, Pimento Cheese (noch mehr Käse), frittierte Zwiebelringe
und hausgemachte Burgersoße
noch mehr Rindfleisch € 3,00
€ 9,00
Arterienkiller
saftiges Schweinefleisch, fett viel Pulled Pork, ordentlich Grillkäse, Bacon, frittierte Zwiebelringe, BBQ Soße, Burgersoße, Gewürzurke, Tomate etwas Salat fürs Gewissen…
noch gegrilltes Beef dazu € 3,00
€ 9,00
Philly Beef Burger
180 gr. gegrilltes Beef, Philly Cheese Steak, Zwiebelmarmelade,
frittierte Gewürzgurke, Käse und gegrillte Paprika
extra Fleisch € 3,00
extra Bacon € 1,00
€ 8,00
Gorch F*ck (der ehrliche)
paniertes Fischfilet, Kartoffelrösti, leckerer Bacon, Käsecreme, Chillisoße,
Tomaten, Zwiebeln, Krautsalat
extra Fisch € 3,00
ganz abgefahren noch mit Beef € 3,00
€ 7,00
F*cking Honni – wie früher!
leckeres Jägerschnitzel mit Tomatennudeln, viel Käse, frische Tomate, Kraut & Salat
€ 6,00
Grilletta – der Kultburger
mit Schweinefleisch, eingelegten Gurken, Salat & Ketchup
€ 3,50
Vegetarische Käse-es(s)kalation! Camemburger
mit warmem Camembert, Käsecreme, frittierter Gurke, Kartoffelrösti,
Tomate, Salat und Ranch-Sauce
€ 6,50
Ihr könnt alle Burger „anschärfen“
von „Lass Kitzeln“ über „Hot Style“ bis „F*cking Ultra“
€ 0,50

Süßes nach dem Essen…

warmer Walnuß-Brownie nach Hausrezept auf Vanillesoße € 4,50
Cruffin
der Kult aus Croissant & Muffin mit Schokolade
€ 3,90
Auf Anfrage: gebackener Marsriegel im Teigmantel
auf Vanillesoße
€ 4,50
Solange Vorrat reicht: hausgemachte Jack Daniels Trüffel
aus feiner Zartbitter- & Vollmilchshokolade mit Jacky (enthält Alkohol)
100 gr. € 5,00

Gegen € 30,00 Pfand könnt ihr gerne eine Thermobox bekommen, um die Speisen schön heiß bis nachhause zu Transportieren.

Etwas süffiges dazu…

…bei uns nur regional und lecker!

Alkoholfrei & Limonaden

Neunspringe Cola 0,5 l. € 1,80
Neunspringe Zitronenlimonade 0,5 l. € 1,80
Süßer Krabbler –
herrlich süffig handgemachte Himbeerfassbrause der Brauerei Landsberg
0,33 l. € 1,80
Mineralwasser Thüringer Waldquell 1,0 l. € 2,50

Biere

Sanfter Bulle – Brauerei Landsberg dunkler Bock, perfekt zu BBQ Spezialitäten 0,5 l. € 2,00
Budweiser Bier 0,5 l. € 2,00
Hanf Radler – süffig, spritzig 0,33 l. € 2,50
Hanf Craft Beer – herb, würzig 0,33 l. € 2,50

Cocktails – aus Säften der Mosterei Endres in Franken

Pina Colada – Ananas-Rum Cocktail mit Batida de Coco   € 4,50
Mai Tai – Ananas-Rum Cocktail mit Triple Sec   € 4,50
Sex on The Beach – Cranberry Wodka mit Apricot Brandy   € 4,50
Car Driver alk. frei – Orange-Melone Cocktail mit Limette   € 4,00

Bestellung:

Mittwoch bis Sonntag von 11.00 Uhr bis 19.00 Uhr. Abholung: 17.00 Uhr bis 20.00 Uhr. Bei Bestellung am Vortag ab 30,00 € auch Abholung/Lieferung innerhalb von Gotha ab 11.30 Uhr möglich. Lieferkonditionen für andere Gebiete auf Anfrage. Gerne auch nach Vereinbarung!

Bestelltelefon: 0151 – 64 85 3611

Zahlung: wenn möglich bitte vorläufig nur mit EC Karte oder Paypal: PayPal.me/realbbq Abholadresse: The real BBQ Brothers Gleichenstraße 56 99867 Gotha (Flachbau gegenüber ehem. Atrium)