Bestellhotline täglich: 01516 . 485 36 11
Mi. bis So. ab 16.00 Uhr: 03621 – 33 96 300
Öffnungszeiten: Mittwoch bis Sonntag von 16.30 Uhr bis 20.30 Uhr.
Lieferkonditionen: Gotha ab € 30,00 andere Gebiete auf Anfrage.
(Firmen-)mittagessen: Bestellung bitte am Vortag ab € 30,00
Vorbestellungen sind täglich ab 11.00 Uhr möglich!
P.S. Wir sind kein klassischer Imbiss und wollen euch Restaurantqualität für Zuhause bieten!
Somit kochen und grillen wir immer frisch und mit viel Sorgfalt. Bei uns werden alle Produkte selber hergestellt. Das kostet Zeit. Somit bitten wir immer um Vorbestellung. Die Qualität und der Geschmack sind es wert!
Unsere Verpackungen sind, wenn immer möglich BIO.
Starters – Vorspeisen
| Deep Fried Snacks frittierte Gurken, Zwiebeln & Chilli Cheese Nuggets mit Sour Cream |
€ 5,00 |
| Onion Rings panierte & frittierte Zwiebelringe mit Sour Cream |
€ 5,00 |
| Steakhouse Pommes mit Jalapeño-Käsesoße & knusprigen Baconwürfeln |
€ 5,00 |
| Chicken Nuggets aus dem Filet mit Jalapeño-Käse-Soße oder Rauchmayo oder Ketchup |
€ 5,00 |
| Pimientos de Padron gegrillte spanische Bratpaprika mit Knoblauch |
€ 6,00 |
| gegrillte Maiskolben mit BBQ Mayonnaise & knusprigem Bacon-Sesam-Topping |
€ 6,00 |
| Garnelensalat nach Cajun Art (pikant) mit Tomaten-Zwiebel-Salsa (Pico de Gallo) & cremiger Soße |
€ 6,00 |
Special des Monats
| Wir starten 2021 besonders zart – ab Februar… Pastrami Bun mit reichlich hausgemachter Pastrami im Softbun, eingelegten Gurken, Ruccola und Senf-Meerrettich-Soße – lauwarm serviert! |
€ 8,50 |
| Januar – Das wilde Burgerjahr beginnt…! „HardCore BeefStyle Burger“ rustikales Bun mit 200 gr. gegrilltem Simentaler Beef, Bacon, Jack Honey Zwiebel, Spiegelei, Ruccola & Cheddar, Tomaten-BBQ-Chutney, Burgersoße extra 5 gegrillte Shrimps € 2,50 extra Beef € 4,00 – extra Bacon o. Käse je € 1,00 als Menü: inkl. 1 Flasche süßem Krabbler & Steakhouse Pommes + € 4,00 |
€ 8,50 |
| NY Double Cheese Sensation – F*cking Hot! 250 gr. gegrilltes Beef, Jalapeño-Cheese-Soße, Jalapeños, Zwiebeln, Tomaten & hausgemachtes Kimchi extra Pimento Cheese oder Käse € 1,00 extra Beef € 4,00 – extra Bacon € 1,00 als Menü: inkl. 1 Flasche süßem Krabbler & Steakhouse Pommes + € 4,00 |
€ 7,50 |
Unsere Burgerklassiker
| Pulled Pork Burger (mind. 16 Stunden geschmorter Schweinenacken aus dem Smoker) mit amerikanischem Krautsalat, Tomaten, Zwiebeln, Salat und hausgemachter Burgersoße extra Pimento Cheese oder Käse € 1,00 extra Fleisch € 3,00 – extra Bacon € 1,00 als Menü: inkl. 1 Flasche süßem Krabbler & Steakhouse Pommes + € 4,00 |
€ 7,00 |
| Grilled Beef Burger 180 gr. gegrilltes Beef, Gewürzgurke, Tomaten, Zwiebeln, Salat und hausgemachte Burgersoße extra Pimento Cheese oder Käse € 1,00 extra Fleisch € 3,00 als Menü: inkl. 1 Flasche süßem Krabbler & Steakhouse Pommes + € 4,00 |
€ 6,00 |
| Grilled Cheeseburger 180 gr. gegrilltes Beef, Gewürzgurke, Tomaten, Zwiebeln, Käse, Salat & hausgemachte Burgersoße extra Pimento Cheese oder Käse € 1,00 extra Fleisch € 3,00 als Menü: inkl. 1 Flasche süßem Krabbler & Steakhouse Pommes + € 4,00 |
€ 6,50 |
| Grilled Bacon-Cheeseburger 180 gr. gegrilltes Beef, Bacon, Gewürzgurke, Tomaten, Zwiebeln, Käse, Salat & hausgemachte Burger Soße extra Pimento Cheese oder Käse € 1,00 extra Fleisch € 3,00 als Menü: inkl. 1 Flasche süßem Krabbler & Steakhouse Pommes + € 4,00 |
€ 7,50 |
| Carribbean Chicken Burger Knusperhähnchen, Käsesoße, Mango-Curry-Soße, Gewürzgurken, Tomaten, Salat & Röstzwiebeln extra Ananas € 0,70 als ultimate Chicken mit extra Beef € 3,00 als Menü: inkl. 1 Flasche süßem Krabbler & Steakhouse Pommes + € 4,00 |
€ 7,00 |
| Rib-Sandwich zartes Rippchenfleisch vom Smoker im Baguette, ordentlich BBQ Soße, eingelegte Gurke und viel Zwiebel – mehr nicht! extra Käse oder Bacon € 1,00 extra Jalapeños € 1,00 als Menü: inkl. 1 Flasche süßem Krabbler & Steakhouse Pommes + € 4,00 |
€ 7,50 |
| „Dirty Mussolini“ Beef Brisket (geschmorte Rinderbrust) im Ciabatta Brötchen, mit Kräuterschmand, Tomate, Rotkohl, Basilikumpesto & Parmesan als Menü: inkl. 1 Flasche süßem Krabbler & Steakhouse Pommes + € 4,00 |
€ 8,00 |
| Cheese Lovers Burger 180 gr. gegrilltes Beef, Gewürzgurke, Tomaten, Salat, hausgemachte Käsesoße, gegrillter Käse, Gouda & Burgersoße extra Fleisch € 3,00 als Menü: inkl. 1 Flasche süßem Krabbler & Steakhouse Pommes + € 4,00 |
€ 8,00 |
| Infarkt Burger 180 gr. gegrilltes Beef, Kartoffelrösti, Bacon, Käse, frittierte Gewürzgurke, Tomate, Pimento Cheese (noch mehr Käse), frittierte Zwiebelringe und hausgemachte Burgersoße noch mehr Rindfleisch € 3,00 als Menü: inkl. 1 Flasche süßem Krabbler & Steakhouse Pommes + € 4,00 |
€ 9,00 |
| Arterienkiller saftiges Schweinefleisch, Pulled Pork, ordentlich Grillkäse, Bacon, frittierte Zwiebelringe, BBQ Soße, Burgersoße, Gewürzurke, Tomate & etwas Salat fürs Gewissen… noch gegrilltes Beef dazu € 3,00 als Menü: inkl. 1 Flasche süßem Krabbler & Steakhouse Pommes + € 4,00 |
€ 9,00 |
| The Sexy Moet 200 gr. gegrilltes Black Angus Beef, Bacon, Garnelen, Baconmarmelade, pochiertes Ei, Parmesan, Trüffelmayo, Tomaten & Salat noch mehr gegrilltes Angus Beef dazu € 4,50 Brötchen mit Blattgoldüberzug € 8,00 als Menü: mit Trüffelpommes inkl. 1 Flasche Krabbler oder Cola + € 6,00 |
€ 12,90 |
| Philly Beef Burger 180 gr. gegrilltes Beef, Philly Cheese Steak, Zwiebelmarmelade, frittierte Gewürzgurke, Käse und gegrillte Paprika extra Fleisch € 3,00 extra Bacon € 1,00 als Menü: inkl. 1 Flasche süßem Krabbler & Steakhouse Pommes + € 4,00 |
€ 8,00 |
| Gorch F*ck (der ehrliche) paniertes Fischfilet, Kartoffelrösti, leckerer Bacon, Käsecreme, Chillisoße, Tomaten, Zwiebeln, Krautsalat extra Fisch € 3,00 ganz abgefahren noch mit Beef € 3,00 als Menü: inkl. 1 Flasche süßem Krabbler & Steakhouse Pommes + € 4,00 |
€ 7,00 |
| Bald erhältlich!!! – Crazy Shrimp Burger hausgemachter Shrimp-Lachspatty, pochiertes Ei, Ruccola, Parmesan, Tomatenchutney, Wasabimayo als Menü: inkl. 1 Flasche süßem Krabbler & Steakhouse Pommes + € 4,00 |
€ 8,50 |
| (Wart)Burg(er) Schweineboulette mit Tomaten, Zwiebeln, eingelegten Gurken, hausgemachter Burgersoße & Salat extra Käse € 1,00 oder extra Bacon € 1,00 als Menü: inkl. 1 Flasche süßem Krabbler & Steakhouse Pommes + € 4,00 |
€ 5,00 |
| F*cking Honni – wie früher! leckeres Jägerschnitzel mit Tomatennudeln, viel Käse, frische Tomate, Kraut & Salat als Menü: inkl. 1 Flasche süßem Krabbler & Steakhouse Pommes + € 4,00 |
€ 6,00 |
| Vegetarische Käse-es(s)kalation! Camemburger mit warmem Camembert, Käsecreme, frittierter Gurke, Kartoffelrösti, Tomate, Salat und Ranch-Sauce als Menü: inkl. 1 Flasche süßem Krabbler & Steakhouse Pommes + € 4,00 |
€ 6,50 |
| Ihr könnt alle Burger „anschärfen“ von „Lass Kitzeln“ über „Hot Style“ bis „F*cking Wildstyle“ |
€ 0,50 |
| Jalapeño auf den Burger | € 0,50 |
Unsere Amerikanischen-& Barbecue Klassiker
| Holy Trinity of BBQ – das beste aus dem Smoker Pulled Pork, Beef Brisket & Ribs mit BBQ Sauce, frittierter Gewürzgurke, amerikanischem Krautsalat, Maisbrot und Mac’nCheese (cremige Käsenudeln) passender Drink: Sanfter Bulle, Hanfbier |
€ 12,00 |
| Pulled Pork – (Schweinenacken vom Smoker) mit BBQ Sauce, frittierter Gewürzgurke, amerikanischem Krautsalat, Maisbrot und Mac’nCheese (cremige Käsenudeln) passender Drink: Sanfter Bulle, Hanfbier |
€ 10,00 |
| Beef Brisket – (geräucherte Rinderbrust) mit BBQ Sauce, frittierter Gewürzgurke, amerikanischem Krautsalat, Maisbrot und Mac’nCheese (cremige Käsenudeln) passender Drink: Sanfter Bulle, Fassbrause |
€ 12,00 |
| Dicke Rippchen aus dem Smoker mit BBQ Sauce, cremigem Kartoffelgratin und Krautsalat passender Drink: Sanfter Bulle, Fassbrause |
€ 11,00 |
| The real Smoker Kloß – bitte 1 Tag im Voraus bestellen! Thüringer Kloß, gefüllt mit reichlich Pulled Pork und Röstzwiebeln, dazu Krautsalat und cremige Bratensoße passender Drink: Budweiser Lager, Cola |
€ 10,00 |
| Karibisches Knusperhähnchen Hähnchenbrust im Cornflakes Mantel dazu cremiger Kartoffelgratin und Gurken-Mangosalat passender Drink: Hanfradler, Mandora |
€ 9,00 |
| „Dump Tr*mp“ Gefährliches Cowboychilli Let’s make Chilli great again…! aus zarter Rinderbrust, Bacon, roten Bohnen, Chilli, Zwiebeln, Mais, Knoblauch, dazu Bierbrotfladen & Sour Cream |
€ 9,00 |
| In Kürze…!!! Bad Mett Pizza Boden aus pikantem Hackfleisch mit Rauchmayo belegt mit Tomaten, Zwiebeln, Chilli, Paprika, Mozzarella, Lauchzwiebeln ca. 2 kg schwer und ausreichend für mind. 4 Personen dazu 2x Gurken-Mango-Salat und 2x Krautsalat |
€ 32,00 |
| 6 Chicken Wings – lecker mariniert mit amerikanischem Krautsalat und Zwiebelbrötchen schärfe zur Wahl: normal – wild style – f*cking ultra passender Drink: Hanfradler, Mandora |
€ 5,00 |
| 2 Berliner Curry Bouletten mit hausgemachter Pflaumen-Curry-Soße, Zwiebelbrötchen und amerikanischem Krautsalat |
€ 5,00 |
| XL Onion-Currywurst mit hausgemachter Pflaumen-Curry-Soße, Schmorzwiebeln, frittierter Gurke und Zwiebelbrötchen |
€ 6,50 |
| 2 XXL Onion-Bacon-Currywürste mit hausgemachter Pflaumen-Curry-Soße, knusprigem Bacon, Schmorzwiebeln, frittierter Gurke und Zwiebelbrötchen |
€ 9,00 |
| Grandma’s Leckerschmecker 3 leckere Jägerschnitzel (wie von Omi) mit Käsemaccaroni & Krautsalat |
€ 7,00 |
| Für Kids 🙂 2 leckere Jägerschnitzel (wie von Omi) mit Käsemaccaroni & Ketchup dazu extra etwas Gurken-Mango-Salat € 2,00 |
€ 5,00 |
Veggie & Bowls
| Vegetarisch! Curry Cheese gegrillter Käse mit hausgemachter Pflaumen-Curry-Soße, Röstzwiebeln, Krautsalat und Zwiebelbrötchen passender Drink: Süßer Krabbler, Sanfter Ochse |
€ 7,00 |
| Vegetarisch! Veggie Bowl cremige Käsenudeln mit spanischen Bratpaprika, gegrilltem Käse & und Pico de Gallo (mexikanische Tomaten-Zwiebel-Salsa) passender Drink: Süßer Krabbler, Hanfradler |
€ 7,00 |
| Vegetarisch! Salatschale BBQ Style bunte Blattsalate, Tomaten, Zwiebeln, frittierter Zwiebel & Gurke Maisbrot, Tomate gefüllt mit Käsecreme & cremigem BBQ-Dressing passender Drink: Süßer Krabbler, Hanfradler |
€ 7,00 |
| Bald erhältlich!!! – Brothers Bowl Sushi Reis, Avocado, Rinderhackbällchen, Tomaten-Koriander-Salat, hausgemachtes Kimchi (sehr scharf), Limetten-Chilli-Mayo, BBQ Chutney passender Drink: Süßer Krabbler, Hanfradler |
€ 9,00 |
| Bald erhältlich!!! – Gacker Bowl Sushi Reis, Avocado, Knusperhähnchenstreifen, Tomaten-Koriander-Salat, Kichererbsen, Limetten-Chilli-Mayo, Karottenchutney passender Drink: Süßer Krabbler, Hanfradler |
€ 9,00 |
| Bald erhältlich!!! – Rennsteig Bowl Thüringer Kloß, Rotkohl, Tranchen von Bratwurst, Tomaten-Koriander-Salat, pochiertes Ei, Dijon-Senf-Dressing, Bratensoße passender Drink: Süßer Krabbler, Hanfradler |
€ 8,50 |
| Bald erhältlich!!! – Veggie Bowl Sushi Reis, Avocado, Blattsalat, Tomaten-Koriander-Salat, Seealgen-Salat mit Sesam, Falafel, hausgemachtes Humus passender Drink: Süßer Krabbler, Hanfradler |
€ 8,50 |
| Bald erhältlich!!! – Shrimp Bowl Sushi Reis, Garnelen, Sea Food Dim Sum, Blattsalat, hausgemachtes Humus, Teriyaki Nudelsticks, Limetten-Chilli-Mayo passender Drink: Süßer Krabbler, Hanfradler |
€ 9,00 |
American Plates ab 3 Personen bitte 2 Tage im voraus bestellen
| Smoker Plate – feinstes aus unserem Smoker Pulled Pork, Beef Brisket, Grillbauch, Chicken Wings, Backkartoffeln, Käsemakkaroni, Maiskolben, Grilltomate, amerik. Krautsalat, Bud Spencer Bohnen, Sour Cream, BBQ Soße |
p. Person € 23,50 |
| Grilled Plate – köstliches vom Grill Schweinesteak, Rib Eye Steak vom Rind, Garnelenspieß, Backkartoffeln, Maiskolben, Bratpaprika, Chipotle Baguette, amerik. Krautsalat, Blattsalate, Ranch Dressing, BBQ Soße |
p. Person € 34,50 |
| Christmas Plate – für ein stressfreies Weihnachtsessen Cajun Style Entenkeule, Pulled Pork, Lachsfilet auf Bratpaprika, Camembert mit Pflaumen, cremiger Rosenkohl, Rotkrautsalat, Blattsalate, Backkartoffeln, Ranch Dressing, Rauchmayo, Sour Cream |
p. Person € 29,50 |
| BALD ERHÄLTLICH! – SNACK PLATE – FEINES FINGER FOOD – Mini Baguettes mit Pulled Chicken u. Honig-Senf-Soße & Frischkäsecreme – Mini Nudelspieße – süß-sauer, Teriyaki mit Asia Mayo – Mini Wraps mit gepullter Jackfrucht und BBQ Soße – Mini Burger – mit Beef, Gurken, Tomatenchutney & Ruccola |
p. Person € 18,00 |
| BALD ERHÄLTLICH! – AMERICAN SCHNITZEL PLATE – zartes Schweineschnitzel mit Pulled Pork, geschmorten Zwiebeln & Cheddar überbacken – zartes Schweineschnitzel mit Texanischer Sahnesoße (Kochschinken, Zwiebeln, Schmand, Käse) überbacken – zartes Schweineschitzel Asia Style mit Hoi Sin, Reisnudeln, Erdnüssen, jg. Lauch und Kimchi (sehr scharf) dazu Kartoffelgratin, Blattsalate & mallorquinischer Tomatensalat |
p. Person € 19,00 |
| Solo Plate – nur Fleisch (auch kalt, verpackt, zum selber erwärmen) für ein üppiges BBQ-Essen empfehlen wir ca. 350 – 400 gr. Fleisch p. Person – alles inklusive unserer BBQ Soße & Sour Cream |
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| Beef Brisket feine Rinderbrust vom Smoker |
pro kg € 29,80 |
| Pulled Pork mindestens 16 Stunden geschmorter Schweinenacken vom Smoker |
pro kg € 25,50 |
| Smoker Ribs zarte Rippchen vom Smoker |
pro kg € 21,50 |
| Carribbean Chicken Hähnchenbrust im Knuspermantel mit Mango & Chilli |
pro Stck. |
OPTIONALES ZUBEHÖR FÜR PLATES |
|
| Chaving Dish zum warmhalten mit 1 Brennpaste |
€ 8,00 |
| jede weitere Brennpaste |
€ 1,80 |
| Abholung Leergut im Stadtgebiet GTH |
€ 10,00 |
Salat dazu?
| Cremiger amerik. Krautsalat | € 3,50 | frischer Blattsalat mit Dressing nach Wahl |
€ 4,00 |
| Gurken-Mango-Salat | € 3,50 | Mallorquinischer Tomatensalat mit frischem Koriander & Zwiebeln |
je kg € 14,50 |
| Nudelsalat BBQ Style mit Chorizo & Paprika |
je kg € 15,00 |
Dressing: BBQ-Dressing, Caesars Dressing, Ranch Dressing
Extra Beilagen?
| Amerikanische Käsemaccaroni mit Röstzwiebeln |
€ 4,00 | Steakhouse Pommes frites mit Ketchup o. Mayo |
€ 3,50 |
| Kartoffelgratin mit Kräutern | € 4,00 | großer Kartoffelrösti | € 3,00 |
| spanische Bratpaprika mit Knoblauch | € 6,00 |
Hauseigene Backwaren
| Hauseigene Zwiebelbrötchen | € 0,70 |
| Pepperoni-Käse-Stange – scharf & würzig | € 2,20 |
| Original amerikanisches Maisbrot – hausgemacht | € 2,00 |
EIS & Süßes nach dem Essen…
| Hawaii Style Burger Donut mit gegrillter Ananas, Erdnussbutter, Cranberries & Frischkäse |
€ 5,00 |
| Warmer Walnuß-Brownie nach Hausrezept auf Vanillesoße |
€ 4,50 |
| gefüllter Muffin mit Oreo-Keks-Füllung |
€ 3,50 |
| CAIPI CREME IM GLAS fruchtiges Limettengelee mit einer Cachaca-Creme mit braunem Zucker |
€ 4,00 |
| DREIERLEI MOUSSE AU CHOCOLAT IM GLAS mit Vollmich-, Zartbitter- und weißer Kuvertüre & etwas dunkler Soße |
€ 4,00 |
Gegen € 30,00 Pfand könnt ihr gerne eine Thermobox bekommen,
um die Speisen schön heiß oder kalt bis nachhause zu Transportieren.
Etwas süffiges dazu…
…bei uns nur regional und lecker!
Alkoholfrei & Limonaden
| € / Stck. | € / Kiste | ||
| Neunspringe Cola | 0,33 l. | € 1,50 | |
| Neunspringe Zitronenlimonade | 0,33 l. | € 1,50 | |
| Süßer Krabbler herrlich süffig handgemachte Himbeerfassbrause der Brauerei Landsberg |
0,33 l. | € 1,80 | 20 x 0,33 l. € 14,90 zzgl. Pfand |
Biere & Mehr für ein dekadentes Dinner… Gönnt euch!
| € / Stck. | € / Kiste | ||
| Stolzer Hahn – Brauerei Landsberg, Pilsner Bier perfekt zu gebratenem Fisch & Fleisch |
0,5 l. | € 2,00 | 20 x 0,5 l. € 18,50 zzgl. Pfand |
| Sanfter Bulle – Brauerei Landsberg, dunkler Bock perfekt zu BBQ Spezialitäten |
0,5 l. | € 2,00 | 20 x 0,5 l. € 19,90 zzgl. Pfand |
| Bunter Hund – Brauerei Landsberg, süffiges Kellerbier perfekt zu Salat, Fisch, Geflügel |
0,5 l. | € 2,00 | 20 x 0,5 l. € 19,90 zzgl. Pfand |
| Scavi & Ray ICE PRESTIGE – der noble unter den Schaumweinen Wir liefern eisgekühlt und empfehlen noch ein Blatt Minze |
0,75 l. | € 12,90 | |
| Moet & Chandon Imperial Brut – Großzügig | Lebhaft | Verführerisch Wir liefern eisgekühlt und empfehlen noch eine Grapefruit-Zeste |
0,75 l. | € 54,00 |
Öffnungszeiten: Mittwoch bis Sonntag von 16.30 Uhr bis 20.30 Uhr.
Lieferkonditionen: Gotha ab € 30,00 andere Gebiete auf Anfrage.
(Firmen-)mittagessen: Bestellung bitte am Vortag ab € 30,00
Bestelltelefon: 0151 – 64 853 611
| Zahlung: Bar, EC Karte oder Paypal: PayPal.me/realbbq | Abholadresse: The real BBQ Brothers Gleichenstraße 56 99867 Gotha (Flachbau gegenüber ehem. Atrium) |